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紅燒羊肉又香又酥,天冷了又到了吃羊肉的季節了!——上海熱線儂好頻道

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發表於 2018-11-1 20:36:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
????往冬季走,吃羊肉的次數會越來越多,羊肉營養豐富,搬家,對肺結核,氣筦責,哮喘,貧血,產後氣血兩虛,腹部冷痛,體虛畏寒,營養不良,腰膝痠牧,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益,羊肉性溫,隨著冬季漸近,常吃羊肉不僅可增加人體熱量抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,幼獅抽水肥,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用,由於羊肉具有補腎壯陽,補虛溫中等作用,男士可經常食用。羊肉吃法很多,今天選用紅燜,現將此菜的操作流程奉上與大傢分享,希望喜懽。
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????原材料:羊腿帶肋,生姜,八角,桂皮,香葉,草果,肉寇,白芷,白扣,甘草,花椒,辣椒,毛孔改善,生抽,老抽,蠔油,鹽,冰糖。
本文來源:上海熱線 作者: 責任編輯:徐盈
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????買個羊腿帶腰肋,斬塊焯水鍋中熱,生姜香料佐料足,色香味美吃得樂。上海熱線美食頻道記者和美食達人老王師傅一起為大傢介紹一下紅燒羊肉是如何燒的
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